Nu när jag ska sammanställa veckans Real Life om det som finns kvar av påsken hemma hos oss
>>> så tänkte jag passa på och skryta lite om min enorma kocka-prestation som jag ställde till med på påskaftonen ;)
En HEL buffé fixad på en timme i köket.
DET, mina damer och herrar är inte illa pinkat.
Och inte var det nån kattskit heller som kom på bordet ;)
För hemma hos oss just nu finns det inte ett uns av påsk kvar.
ALLT är undanstädat eller uppätet.
Ja förutom ett par underbart goda chokladägg som jag NOGGRANT gömt på ett ställe där jag absolut inte kommer att hitta dem innan lördag, i godislådan ;)
Och så ligger det en påse ballonger i köket som skulle ha blivit påskägg genom mitt och ungarnas påskpyssel. Men nu blev det pysslet aldrig av, för andra året i rad, och ligger nu där och skämmer ut mig. Kanske får de ligga kvar där tills nästa påsk och hånflina åt mig. Eller så blåser vi upp dem till födelsedagskalaset på lördag och glömmer bort att pysslet någonsin var påtänkt...
Men påskbuffén ja.
Jag steg in i köket:
- satte på en kastrull med potatis.
- vispade grädde, petade ur brödsmulor ur min stora vetebulle, blandade smulorna med mandelcräm och monterade en jättesemla som dekorerades med chokladägg som blev stenhårda efter en stund i kylen.
- kokade ägg, skalade räkor och öppnade en burk rom till en äggtallrik.
- sjussade in en bit lax med färska tomater och gröna bönor, täckt av en sås på senap, vitlök, citronsaft och en klick krämfräs, in i ugnen.
- öppnade min 4-euros sillaburk med ynka 5 sillabetar i (som jag fick dela med Guldklimpen som helt plötsligt blivit ursvensk och gluffsar sill som han aldrig gjort annat i sitt liv).
- och svängde i hop en smörgåstårta med gurk, skink- och pepparotsfyllning. Garnerad med skinka, gurka och rom. DET är kärlek det ;)
Ibland är det till och med så att JAG blir imponerad av mig själv ;)
Men nu är alltså allt uppätet.
Förutom påskäggsgodiset då, som är undangömt...
Andra som berättar om sina påskrester är:
-
Jenny som hade det verkligen enkelt denna veckan och skyller på hundarna....jo jo ;)
och
-
Freja som inte ens har firat påsk. Eller det HAR hon ju, på SITT sätt. Fast havregrynsgröt......?
Tack för detta tjejer. NU har vi dansat ut påsken också. Snart är det väl jul igen ;)
Här går det undan...
/Y
