Dagens lunch blev en hit sâ den mâste ju dokumenteras.

CITRONPASTA MED TONFISK
Koka en kastrull med spagetti.
Hyvla i tvâ squash, pâ längden när det är nâgra minuter kvar av koktiden.

Bryn 4 hackade vitlökar i 3 tsk olivolja i en stekpanna.
Häll pâ en pâse frysta grönsaker och bryn tills de är genomstekta.

I en stor skâl blanda:
- spagettin
- de stekta grönsakerna
- 1 dl tonfisk i vatten per person
- en hackad tomat per person
- massa hackad persilja
- pressa över sâ mycket citron som du tycker om
- salta och peppra sâ mycket som du vâgar ;)

Lätt 4 gafflar av 5 frân oss, jag och Älsklingen. Lätt, gott och snabbt. Ungarna fick inte detta ska jag väl erkänna. De fick spagetti med tonfisk som kokat med grönsaker i krossade tomater och lite kräm fräs. De ât ocksâ sâ det stog härliga till. Sâ hela familjen var nöjd.

Prova!

/Y