Det kan man faktiskt inte tro, men jag kör multitasking >>> här idag igen ;)
Inga sätt är dåliga och även om detta är ett av de mest pinsamma så delar jag med mig.
Om man inte har tid så får man leta lite, alltid dyker det upp nåt hål.

Köttfärssås och köksgympa med Paolo Roberto >>>







Eftersom jag ändå skulle prova den nya musen till den bärbara datorn OCH laga köttfärssås så slog jag till och provade träningsDVD:n i köket. Det var ju den enda platsen som jag kunde vara på. Alexander hade ju occuperat salongen och storTV:n.

Men för 70-singen. Jag ska vara ärlig och erkänna att det inte var så seriöst som det ser ut. Älsklingen kom hem mitt i matlagningen och avbröt träningen. Och många övningar var att ligga ner på golvet och det kunde jag ju inte göra för att jag lagade mat.

Men det var ingen dum idé.
Att ta tillvara tiden som man står framför spisen...

Här idag kör vi spagetti och köttfärssås i dag,och ni kanske undrar hur man kan göra det när man håller koll på kalorierna?
Jo jag gör en UNDERBAR köttfärssås som jag ska dela med mig av. Så är tricket att BARA ta en dl spagetti och en massa dl köttfärssås, äta långsamt och dricka mycket vatten.
Det fixar jag.

KÖTTFÄRSSÅS a´la Yohanna
- Häll 3 burkar krossade tomater i en kastrull. Sätt på plattan under ;)

- Skiva i två morötter och två vitlöksklyftor.

- Smula i 500 gram nötfärs. ( Ja det är här som är tricket. Man bryner inte köttfärsen i fett innan, man bryner inte lök i fett innan, man har överhuvudtaget inget fett i såsen. Det spelar ingen roll, det smakar som det brukar ändå.)

- Kryddor; oregano, timjan och basilika, bra mycket av allt, kanske ½ matsked av varje + 3 sakariner (sötningpastiller som man har i kaffet).

- I med en påse frysta grönsaker, jag har en favorit som är grillad lök, paprika, squash och aubergine.

- Så får det puttra en si så där en halvtimme eller 45 min.

- Sedan så får man välja. Jag kör en sväng med stavmixern och så äter både karl, barn och bebis av det. Men är man bara vuxna som TYCKER om grösaksbitar så kan det vara gott att ha köttfärssåsen med bitar.

Smaklig måltid!

Nu ska vi se om vi lyckas få till ett ORDENTLIGT träningspass i vardagsrummet med HELA familjen. Maten ska bara sjunka ner först.

/Y